Churrería El Moro es una de las churrerías más famosas y emblemáticas de la Ciudad de México. Desde 1935, esta empresa ha deleitado a miles de clientes con sus deliciosos churros y chocolate caliente.
Su historia se remonta a la década de 1930, cuando Francisco Iriarte llegó a la Ciudad de México desde el País Vasco. Iriarte, quien era churrero de profesión, decidió establecer su propio negocio en su nuevo país. En 1935, abrió la primera Churrería El Moro en la calle de Eje Central Lázaro Cárdenas, en el centro histórico de la ciudad. Este negocio se hizo rápidamente popular entre los residentes de la ciudad, quienes disfrutaban de los churros recién hechos y el chocolate caliente.
En los años siguientes, Churrería El Moro se expandió a otras ubicaciones en la Ciudad de México, incluyendo la calle de Venustiano Carranza y la colonia Condesa. Cada una de estas ubicaciones se convirtió en un lugar popular para tomar un desayuno tradicional mexicano.
A lo largo de los años, esta empresa se ha convertido en una parte integral de la cultura y la historia de la Ciudad de México. Muchas generaciones de mexicanos han crecido disfrutando de los deliciosos churros y chocolate caliente de este icónico lugar.
Además de ser famosa por alimentos, Churrería El Moro también es conocida por su ambiente y decoración. Cada una de las ubicaciones de la churrería tiene un ambiente acogedor y tradicional, con paredes cubiertas de mosaicos de azulejos y mostradores de madera tallada a mano. En la sucursal de la colonia Condesa, por ejemplo, los clientes pueden disfrutar de sus churros en un patio rodeado de árboles y plantas.
A lo largo de los años, Churrería El Moro ha recibido numerosos premios y reconocimientos por su importancia cultural. En 2003, fue declarada como una empresa de Interés Cultural por el gobierno de la Ciudad de México. En 2018, tamién fue incluida en la lista de las 50 mejores chocolaterías del mundo por la revista National Geographic.
A pesar de su larga historia y su estatus icónico, Churrería El Moro no se ha quedado estancada. La churrería ha evolucionado con el tiempo, incorporando nuevas tecnologías y estrategias de marketing para llegar a una audiencia más amplia. Por ejemplo, la churrería ahora tiene una aplicación móvil que permite a los clientes hacer pedidos en línea y recibir sus churros y chocolate caliente en la comodidad de sus hogares.
